Традиционната нетрадиционна Коледа в България и кой как празнува по света. Интересно четиво за домошарите по празниците.
antonia
И така. Наближава Коледа и съответният брой почивни дни в календара. За тези от вас, които имат късмета да празнуват извън
дома, някъде с роднини и приятели, блазе им. А за другата част от вас, които по една или други причина остават да се наслаждават
на семейната идилия, идва времето, в което решават да свършат това-онова. Нещо, за което все не остава време през другата част
от годината. Като например: абе, що не взема да изчистя фурната, още стоят петната от печеното пиле, което правих началото на
септември за рождения ден на свекървата? Тя е зодия Дева, та тогава помня, че бая се постарах с готвенето. Или пък: не е зле да
преподредя гардероба. То вярно, че няма още сняг, ама иначе ще си носим къс ръкав до февруари. Пък да не говорим за
прозорците. Сега ако ги бутна, ще ме държат до Великден. И така, наред с неотложните задачи, стигате неминуемо и до извода, че
трябва да направите подробен план на менюто ден по ден (щото, видиш ли, всички ще са у дома). Като за начало, разбира се, ви се
струва непосилно да готвите първо, второ и трето всеки ден за домочадието. Някак си сте отвикнали покрай рутината да ходите на
работа, че се яде три пъти дневно. И изведнъж: идея! О, небеса! Я да взема да включа хлапето да помага! Какво смята да прави? И
без това го мързи да се учи да чете книжки, само ще виси на таблета и ще гледа клипчета в ТикТок как някой играе някаква играе, а
някой друг седи и го гледа. Не, ще готви! Сега е моментът да му покажа аз как се правят онези курабии със свинска мас на баба му.
Ми то добре, ама като си го познавам, ще вземе да оклепе новия анцуг с тая свинска мас. Не, ще му поръчам престилка и шапка за готвене ! Хем да не се занимавам после един час да му търкам петната, хем и аз да блесна с нещо - идва Коледа все
пак, ще му е част от коледния подарък. Пък може и някаква детска посуда да му взема , уж да му е по-интересно, а не да ме
зареже да се оправям сама с един килограм тесто за курабии. Дотук добре. Ама дните са цели 6-7-8. Трябва да му измисля задачи
и забавления, щото не искам постоянно да ме врънка за таблета. А и все пак ми се ще да свърша още нещо. Шкафовете в кухнята
вече не си знаят изконното предназначение. Втора идея – ще реди пъзели . Пъзели, пъзели, колко да ги реди?.. Не е
достатъчно. В ранния следобед ще иска да отидем до някой мол да му купя нещо, ама на мен няма да ми се излиза никъде. Пък и
нали има вече престилка и шапка за готвене. Все пак днес отхвърлих 12684 задачи, сготвих първо, второ и трето, направих
курабии със свинска мас за цялата махала, та искам вече и аз като бял човек да седна и да си налея едно вино. Не ме гледайте
накриво, знам, че и вие го правите. А, и да изгледам най-накрая онова видео във фейсбук „Как реставрирах стария часовник на
дядо ми“. Ама на спокойствие. И така, ще рисува! Ще му взема най-накрая от онези прословути куфари за рисуване . Идва
Коледа все пак, няма как да се размина само с престилка , шапка и пъзел . От сега си представям как на 0.42
минута от моето видео „Как реставрирах стария часовник на дядо ми“ детето идва и ми връчва рисунката, а аз, имайки още
половин чаша вино и оставащи 1.28 минути, го връщам да донарисува госпожата, леличките и дрехите на всички деца от
градината. Блажено спокойствие! По принцип може и още нещо да му взема да се занимава – например от онези комплекти за
оцветяване , така и така има вече куфар за рисуване , ама мисля че много ще му стане за тая Коледа, та може да
оставя за следващата. Засега мисля да вече да го отпращам да си ляга в новите си детски чаршафи , които баба му – моята
любима свекърва, му подари тая година. Пък утре ще го накарам да ми нарисува точно копие на Тайната вечеря. Та седя сега и се
чудя така ли празнуват и другите държави Коледа? Видеото така или иначе не беше много интересно, я да се поразровя. Останаха
и две глътки.
САЩ. И там правят курабии, но не със свинска мас. Като изключим онова, което сме гледали по телевизията и всички знаем, някои
семейства си имат и собствени традиции - разменят си подаръци от тайния Дядо Коледа, ядат с пръсти и гледат коледни филми.
Други пък правят партита за приятелите си като за Pinterest. Всеки според вкуса и възможностите. Аз мисля да се огранича до
котлети, туршия и курабии.
Австрия. Там си имат едно чудовище, наречено Крампус. Нещо като нашия Торбалан, когато бяхме малки. Дядо Коледа носи
подаръци на послушните, а Крампус идва и взима непослушите. Логично. Точно като Торбалан. Та през целия месец декември
големите се обличат в дрехи от животински кожи и слагат маски, разхождат се по улиците и се закачат с хората. Да не се правят на
много оригинални и да копират нашите кукери.
Канада. Там правят един истински, помпозен празник на дядо ти Коледа. Чак шествие му организират по улиците на Торонто и го
дават по ТВ. Инфлуенсър с много последователи.
Чехия. Интересна традиция си имат чехите. На Бъдни вечер традиционно се яде обилно, като винаги има включена картофена
салата и рибена супа. А много от суеверие слагат рибени люспи под чиниите си, за да може да се радват на много пари догодина.
Ех, де да ставаше с люспи.
Египет. Не се учудвайте – и там има християни. За тях Коледа е на 7 декември. Дотогава спазват веганска диета. Уточнявам за тези
от вас, които си мислят, че веганството е модерно течение в кулинарията от последното десетилетие. Не, не е. Та след постите
тамошните християни започват още на 6 декември с литургия и свършват по ранни зори.
Англия. Има една съвременна традиция от 90-те години на миналия век, която става „вайръл“ както се казва, та продължава и до
днес. Гражданин на име Дейв Кук решава да подпомогне румънски сираци, организирайки благотворителна инициатива, на която
възрастните дават пари, а децата даряват играчки и други вещи. Засега традицията още се спазва.
Франция. Ами какво да ви кажа – те са си кулинари. Интересно е да ви разкрия за техния прословут десерт тип руло, наречен
Бъдник (Bûche De Noël). Нещо подобно са правили у нас дамите през социализма. Все още голяма част от французите си го
приготвят традиционно по Коледа.
Италия. Докато австрийците си имат Крампус, италианците си имат Ла Белфана. Ла Белфана е всъщност нещо като нашата баба Яга,
само че не е зла. Смята се, че лети през комините и оставя подаръци. Няма лошо, все пак дядо Коледа е доста зает, може да си я е
наел като търговски представител.
Япония. Ами там няма много християнско население. За Японците Коледа както и Свети Валентин са по-скоро маркетингови
празници, така да кажа. Приемат ги като дни, поводи за празнуване, в които хората си подаряват подаръци. Точка.
Нидерландия. Там Синтерклаас (тамошната версия на дядо Коледа) идва през нощта и оставя до камината в обувките на децата
лакомства и подаръци. Явно там децата не получават пъзели, диамантени гоблени и куфари за рисуване . Преди да си
легнат хлапетата оставят моркови вместо курабии, понеже морковите са за коня на Синтерклаас. Изглежда, че в Нидерландия
нямат елени.
Норвегия. Коледата в Норвегия много прилича на така познатия ни и на нас родителите Хелоуин. Според норвежкия фолклор
вещици и духове се издигат в небето в навечерието на Бъдни вечер, за да причинят хаос у празнуващите семейства. Те пък от своя
страна си крият метлите, за да не могат първите да се възползват от този вид транспорт.
Южна Африка. Ей тука не искам да празнувам Коледа, ама никога. Тамошният коледен деликатес са пържените гъсеници the pine
tree emperor moth или Christmas caterpillar. Ако си хапнете, ще ви сполети късмет! Засега ще се придържам към котлетите,
туршията и курабиите със свинска мас. Късметът ще го проверя дали работи на коледната томбола от фирмата.
Виното в чашата свърши. Вече обмислям следващите задачи за утре. Все пак имаме много стаи, прозорци и шкафове. А по
традиция отново споменавам източниците на тази забавна коледна статия:
Цък: https://s.shopeee.com/5hAo
Цък: https://s.shopeee.com/lROA
дома, някъде с роднини и приятели, блазе им. А за другата част от вас, които по една или други причина остават да се наслаждават
на семейната идилия, идва времето, в което решават да свършат това-онова. Нещо, за което все не остава време през другата част
от годината. Като например: абе, що не взема да изчистя фурната, още стоят петната от печеното пиле, което правих началото на
септември за рождения ден на свекървата? Тя е зодия Дева, та тогава помня, че бая се постарах с готвенето. Или пък: не е зле да
преподредя гардероба. То вярно, че няма още сняг, ама иначе ще си носим къс ръкав до февруари. Пък да не говорим за
прозорците. Сега ако ги бутна, ще ме държат до Великден. И така, наред с неотложните задачи, стигате неминуемо и до извода, че
трябва да направите подробен план на менюто ден по ден (щото, видиш ли, всички ще са у дома). Като за начало, разбира се, ви се
струва непосилно да готвите първо, второ и трето всеки ден за домочадието. Някак си сте отвикнали покрай рутината да ходите на
работа, че се яде три пъти дневно. И изведнъж: идея! О, небеса! Я да взема да включа хлапето да помага! Какво смята да прави? И
без това го мързи да се учи да чете книжки, само ще виси на таблета и ще гледа клипчета в ТикТок как някой играе някаква играе, а
някой друг седи и го гледа. Не, ще готви! Сега е моментът да му покажа аз как се правят онези курабии със свинска мас на баба му.
Ми то добре, ама като си го познавам, ще вземе да оклепе новия анцуг с тая свинска мас. Не, ще му поръчам престилка и шапка за готвене ! Хем да не се занимавам после един час да му търкам петната, хем и аз да блесна с нещо - идва Коледа все
пак, ще му е част от коледния подарък. Пък може и някаква детска посуда да му взема , уж да му е по-интересно, а не да ме
зареже да се оправям сама с един килограм тесто за курабии. Дотук добре. Ама дните са цели 6-7-8. Трябва да му измисля задачи
и забавления, щото не искам постоянно да ме врънка за таблета. А и все пак ми се ще да свърша още нещо. Шкафовете в кухнята
вече не си знаят изконното предназначение. Втора идея – ще реди пъзели . Пъзели, пъзели, колко да ги реди?.. Не е
достатъчно. В ранния следобед ще иска да отидем до някой мол да му купя нещо, ама на мен няма да ми се излиза никъде. Пък и
нали има вече престилка и шапка за готвене. Все пак днес отхвърлих 12684 задачи, сготвих първо, второ и трето, направих
курабии със свинска мас за цялата махала, та искам вече и аз като бял човек да седна и да си налея едно вино. Не ме гледайте
накриво, знам, че и вие го правите. А, и да изгледам най-накрая онова видео във фейсбук „Как реставрирах стария часовник на
дядо ми“. Ама на спокойствие. И така, ще рисува! Ще му взема най-накрая от онези прословути куфари за рисуване . Идва
Коледа все пак, няма как да се размина само с престилка , шапка и пъзел . От сега си представям как на 0.42
минута от моето видео „Как реставрирах стария часовник на дядо ми“ детето идва и ми връчва рисунката, а аз, имайки още
половин чаша вино и оставащи 1.28 минути, го връщам да донарисува госпожата, леличките и дрехите на всички деца от
градината. Блажено спокойствие! По принцип може и още нещо да му взема да се занимава – например от онези комплекти за
оцветяване , така и така има вече куфар за рисуване , ама мисля че много ще му стане за тая Коледа, та може да
оставя за следващата. Засега мисля да вече да го отпращам да си ляга в новите си детски чаршафи , които баба му – моята
любима свекърва, му подари тая година. Пък утре ще го накарам да ми нарисува точно копие на Тайната вечеря. Та седя сега и се
чудя така ли празнуват и другите държави Коледа? Видеото така или иначе не беше много интересно, я да се поразровя. Останаха
и две глътки.
САЩ. И там правят курабии, но не със свинска мас. Като изключим онова, което сме гледали по телевизията и всички знаем, някои
семейства си имат и собствени традиции - разменят си подаръци от тайния Дядо Коледа, ядат с пръсти и гледат коледни филми.
Други пък правят партита за приятелите си като за Pinterest. Всеки според вкуса и възможностите. Аз мисля да се огранича до
котлети, туршия и курабии.
Австрия. Там си имат едно чудовище, наречено Крампус. Нещо като нашия Торбалан, когато бяхме малки. Дядо Коледа носи
подаръци на послушните, а Крампус идва и взима непослушите. Логично. Точно като Торбалан. Та през целия месец декември
големите се обличат в дрехи от животински кожи и слагат маски, разхождат се по улиците и се закачат с хората. Да не се правят на
много оригинални и да копират нашите кукери.
Канада. Там правят един истински, помпозен празник на дядо ти Коледа. Чак шествие му организират по улиците на Торонто и го
дават по ТВ. Инфлуенсър с много последователи.
Чехия. Интересна традиция си имат чехите. На Бъдни вечер традиционно се яде обилно, като винаги има включена картофена
салата и рибена супа. А много от суеверие слагат рибени люспи под чиниите си, за да може да се радват на много пари догодина.
Ех, де да ставаше с люспи.
Египет. Не се учудвайте – и там има християни. За тях Коледа е на 7 декември. Дотогава спазват веганска диета. Уточнявам за тези
от вас, които си мислят, че веганството е модерно течение в кулинарията от последното десетилетие. Не, не е. Та след постите
тамошните християни започват още на 6 декември с литургия и свършват по ранни зори.
Англия. Има една съвременна традиция от 90-те години на миналия век, която става „вайръл“ както се казва, та продължава и до
днес. Гражданин на име Дейв Кук решава да подпомогне румънски сираци, организирайки благотворителна инициатива, на която
възрастните дават пари, а децата даряват играчки и други вещи. Засега традицията още се спазва.
Франция. Ами какво да ви кажа – те са си кулинари. Интересно е да ви разкрия за техния прословут десерт тип руло, наречен
Бъдник (Bûche De Noël). Нещо подобно са правили у нас дамите през социализма. Все още голяма част от французите си го
приготвят традиционно по Коледа.
Италия. Докато австрийците си имат Крампус, италианците си имат Ла Белфана. Ла Белфана е всъщност нещо като нашата баба Яга,
само че не е зла. Смята се, че лети през комините и оставя подаръци. Няма лошо, все пак дядо Коледа е доста зает, може да си я е
наел като търговски представител.
Япония. Ами там няма много християнско население. За Японците Коледа както и Свети Валентин са по-скоро маркетингови
празници, така да кажа. Приемат ги като дни, поводи за празнуване, в които хората си подаряват подаръци. Точка.
Нидерландия. Там Синтерклаас (тамошната версия на дядо Коледа) идва през нощта и оставя до камината в обувките на децата
лакомства и подаръци. Явно там децата не получават пъзели, диамантени гоблени и куфари за рисуване . Преди да си
легнат хлапетата оставят моркови вместо курабии, понеже морковите са за коня на Синтерклаас. Изглежда, че в Нидерландия
нямат елени.
Норвегия. Коледата в Норвегия много прилича на така познатия ни и на нас родителите Хелоуин. Според норвежкия фолклор
вещици и духове се издигат в небето в навечерието на Бъдни вечер, за да причинят хаос у празнуващите семейства. Те пък от своя
страна си крият метлите, за да не могат първите да се възползват от този вид транспорт.
Южна Африка. Ей тука не искам да празнувам Коледа, ама никога. Тамошният коледен деликатес са пържените гъсеници the pine
tree emperor moth или Christmas caterpillar. Ако си хапнете, ще ви сполети късмет! Засега ще се придържам към котлетите,
туршията и курабиите със свинска мас. Късметът ще го проверя дали работи на коледната томбола от фирмата.
Виното в чашата свърши. Вече обмислям следващите задачи за утре. Все пак имаме много стаи, прозорци и шкафове. А по
традиция отново споменавам източниците на тази забавна коледна статия:
Цък: https://s.shopeee.com/5hAo
Цък: https://s.shopeee.com/lROA
